13.Tein tavallisen pullataikinan ohjeella, johon käytin rasvana auringonkukkaöljyä

Levitin taikinan kahdelle uunipellille ja päälle laitoin vaniljakreemiä ja silmiksi puolukkahilloa.Vanilliinikreemijauhetta ostin kaupasta: "http://www.suomenmaataloustukku.fi/Default.aspx?id=361661 "Itse ihastuin valmiin pullan keltaiseen väriin. Keltaisella silmällä nämä voisivat sopia pääsiäisenä kahvipöytään.

12.Kaupan valmiita vohveleita

ja vaniljajäätelöä oman puolukkahillon kanssa.Kostutin mustalla kahvilla.Yksinkertaista ja hyvää. Nämät vohvelit voisivat sopia täytekakun pohjaksi.Pitää joskus kokeilla.

11.Paistoin vohveliraudalla lättyjä

Puoleen taikinaan lisäsin kardemummaa ja sokeria, joten laitoin paistetut lätyt kahdelle lautaselle

reilu litra piimää
-"- tl suolaa
-"- tl ruokasoodaa
1 litra vehnäjauhoja
6 munaa
1 dl rapsiöljyä (eläinrasvoja joudun välttämään)

Vatkasin kaikki aineet kunnolla sekaisin.Paistoin vohveliraudalla.

Rauta ei tarvitse rasvaa ollenkaan, kun antaa sen ensin kuumeta tarpeeksi. Saman taikinan voi tehdä maitoon, silloin sooda vaihdetaan leivinjauheeseen. Paistaminen onnistuu myös paistinpannulla ilman lisättyä rasvaa ja ilman käryä.Tästä annoksesta tulee noin parikymmentä kappaletta. Itse syyllistyn aina laittamaan vohveliraudalle liikaa taikinaa, joten kauneus kärsii, mutta makuunhan se ei vaikuta.

Kesäisin minulla on tapana paistaa näitä paistinpannulla kesämökin nuotiolla. Siellä näitä on syöty myös krillatun makkaran kanssa.