Venäläisiä reseptejä

http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml

Vatkattu ruismarjapuuro

2 kkp jauhettuja puolukoita
2 l vettä
1 dl sokeria
1/4 tl suolaa
Kuumennetaan vesi ja puolukat kiehuvaksi ja siihen lisätään n. 4,5 dl ruissihtijauhoja vatkaten
Sitten hetken kiehautus, kunnes puuro sakenee, jäähdytys ja vatkaus. Puuro vatkautuu parhaiten ihana kylmänä

Ruotsalaisia reseptejä

http://www.alltommat.se/recept?recipeid=107