tiistai 1. tammikuuta 2013

Suklainen voikreemi

Muokkasin vähän alla olevaa ohjetta.

 Sulatin pienessä  kattilassa 100 gr voita, lisäsin siihen 1dl tomusokeria, 2 tl v.sokeria, 4 rkl kaakaojauhoja (kuivat aineet ensin sekaisin). Laitoin kattilan toiseen kattilaan, jossa oli kylmää vettä.Vatkasin sähkövatkaimella ja lisäsin haaleaan seokseen yhden rikotun kananmunan ohuena nauhana ja vatkasin vaaleaksi.

Maistui pullanpäällä ja varmaan käy myös täytekakkuun, jos ei pelkää kaloreita.

Ei kommentteja: