maanantai 12. elokuuta 2013

Nopea suolainen välipala lettutaikinasta ja kinkusta

Valmistetaan tavallinen lettutaikina. Taikinan päälle kinkkusiivu

Kinkun päälle lettutaikinaa

Ja paistetaan toiseltakin puolelta

Itse laitan  aina paistoon suunnitellun rasvamäärän  lettutaikinan sekaan. Tällöin tulee mahdollisimman vähän käryä.

torstai 8. elokuuta 2013

Syötävää nopeasti

Minulla on tapana pakastaa paistettua jauhelihaa. Siitä on helppo jalostaa jotain ruokaa.Laitanpa tähän yhden ohjeen, josta riittää ruokaa kahdelle.Tehdään eräänlainen ohukaistaikina.

2 kahvikupillista vettä, samanverran vehnäjauhoja ja paistettua jauhelihaa ja 1 tl suolaa ja 2 munaa.
Pilkoin sekaan sipulia ja ripauksen valkopippuria.
Paistoin paistinpannussa, itse käytin ruokaöljyä.

Tämä ruoka sisältää melkein makaroonilaatikon ainekset, maito vain puuttuu, mutta voihan sitä käyttää veden sijasta. Lautaselleni laitoin lisäksi ketsuppia.

Lisäkkeeksi mitä sattuu jääkaapista löytymään.