lauantai 10. toukokuuta 2014

Helppo juustokakku

1 dl ruokaöljyä ,0.5 dl sokeria, 0.5 dl piimää, 1 muna, puoli tl suolaa, 4 dl vehnäjauhoja, joihin on sekoiettu 1 tl ruokasoodaa.
Sekoitetaan taikina ja painellaan irtopohjavuoan pohjalle, jossa on leivinpaperista leikattu pohja.

Päälle tulee seos: 2 purkkia maitorahkaa 1 dl kermaa 1 dl maitoa 4 munaa 1 dl sokeria 2 tl v.sokeria ja yhden sitruunan mehu + (raastettua sitruunan kuorta)

Paistoin +150 n. tunnin. Maistui hyvin mansikkasoseen kanssa