Pannussa paistaen

Leikkasin kurpitsaa ja paistoin pannussa. Osan leivitin. Vähän suolaa pintaan

Paistoin myös lättyjä. Hienonsin nesteiden kanssa kurpitsaa tehosekoittajalla ja normaalin lätyn aineet.

Keitin mannaryyneistä vispipuuroa. Kurpitsaa ja puolukoita saman verran. Jauhoin ja keitin normaalisti

Kurpitsapaistos

Paistoin eilen kanan rintafileetä. Pilkoin ne ja kurpitsaa kuutioiksi. Paistoin pannussa ja lisäsin vehnäjauhoja, maitoa ja sulatejuustoa ja suolaa. Sekoittelin pehmeämmäksi pannussa ja tulipa hyvää. 

Munavoita toisin

Sulaan voihin (100gr) lisätään 3 munaa, puoli tl suolaa, 1 rkl öljyä. Kuumennus ja kypsennys

sekoittaen

Kurpitsaa, vehnäjauhoja, munia, maitoa, suolaa ja mausteita. paistoin uunissa 200

 

Kurpitsaleipää

Jauhettua kurpitsaa, vettä ruis- ja vehnajauhoja, suolaa, kuivahiivaa, siirappia, mausteena krassinen vihreitä lehtiä.

Kurpitsalaatikkoa

Tein ihan samoin lanttulaatikkoa, mutta kurpitsasta. Kurpitsa on aika vetinen, niin laitoin kurpitsaa keitettäessä vettä tosi vähän.

Kävijöitä

Tänään 22.08.2024 laskuri näyttää

5 6 7 8 2  kävijää aikana 17 vuotta.

Marja-aronia marjapuuro

Olen aiemmin käyttänyt mannasuurimoita. Nyt ne sattuivat loppumaan, joten laitoin kaurahiutaleita.

1 litra marja-aroniaa

1/2litraa vettä

Nämä hienonsin. Lisäsin  1dl sokeria, 2tl suolaa ja 4 dl kaurahiutaleita kiehuvaan seoksen. Keitin kypsäksi. 

Naurista ja perunaa uunissa

Perunoita, naurista, sipulia, ruokaöljyä ja suolaa. Kypsennys uunissa 200'

Sipulia leipään

Puolen litran vesimäärään hienonsin sauvasekoittimella 2 isoa sipulia. 1 kkp ruisjauhoja ja loput vehnäj. Hiivaa ja suolaa. Taikina pellin kokoiseksi. Yksi kohotus. + 200 astetta, noin puolituntia.