Ohjeita noidan keittokirjasta

Noidan keittokirja sta löytyi mielenkiintoisia ohjeita

Punajuurikakku

5 dl raastettua punajuurta
2 1/2 dl öljyä
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
1 tl muskottipähkinää
1 dl kookoshiutaleita
Sekoita kaikki ainekset ja paista 180 asteessa n. tunnin.Maistuu erityisen hyvältä inkiväärillä maustetun vatkatun kerman kanssa

Suklaaperunakarkki

2 dl perunasosetta (keitetyistä tai uunissa kypsennetyistä, ilman voita, maitoa tai mausteita)
1 tl vaniljaa
1/2 tl suolaa
1 l tomusokeria
1 dl hyvää kaakaota
Suklaakuorrutus:30 g suklaata1/2 rkl voita
Vuoraa pelti voidellulla leivinpaperilla.Sekoita perunasose, vanilja ja suola, sihtaa sokeri ja kaakao joukkoon ja sekoita hyvin ja voimakkaasti.Muotoile n. 3 sentin palloiksi ja jäähdytä yön yli jääkaapissa.