sunnuntai 18. elokuuta 2019

Erilainen kaurapuuro

Huomasin jostain netistä vihjeen erilaisesta kaurapuurosta. Kaurahiutaleet paahdettiin kattilan pohjalla tai uunissa. Itse paahtoin kuivalla puhtaalla rautapannulla. Sitten keitto normaaliin tapaan. Maku muistutti pannulla paistettua kaurapuuroa ja oli ihan hyvää. 

lauantai 3. elokuuta 2019

Lättyjä lättyjä




5 dl piimää tai mausteetonta jogurttia
1 dl kuohukermaa
1tl soodaa
1tl suolaa
3 munaa
5 dl vehnäjauhoja

Paistaminen onnistuu ilman rasvaa. Pannun pitää olla tarpeeksi kuuma. Itse käytän rautapannua.

Annoksesta tuli 8 reilun kokoista lättyä