torstai 29. lokakuuta 2009

Herkuttelulista kanarialta, ohukaisia lisukkeineen ym.

Kuva on otettu kauan sitten.Eurot olivat jo käytössä.

keskiviikko 28. lokakuuta 2009

lauantai 24. lokakuuta 2009

Jauhojen lämmitys

Hiivataikinaan tulee käyttää huoneenlämpöisiä jauhoja. Oma jauhovarastoni on kylmä ja joskus unohdan ottaa niitä tarpeeksi huoneen lämpöön. Tänään kävi juuri niin. Keksin keinon: Jauhot kattilaan ja liedelle, sekoitus ja kohta jauhot taikinaan. Ja näin taikina pääsi hyvin kohoamaan.