Kävijät 25.09.2025

70072
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Espanjalaistyylinen vanukas. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Espanjalaistyylinen vanukas. Näytä kaikki tekstit

torstai 7. tammikuuta 2010

Espanjalaistyylinen vanukas jälkiruoaksi


Netissä on monia ohjeita.Tein muistini mukaan ja samalla kokeilin mitä tulee.Tein näin:

Sulatin 1 dl hienoa sokeria paistinpannussa ruskeaksi. Lisäsin siihen nopeasti n.1,5 dl vettä ja annoin sokerin sulaa veteen.

Mittasin 5 dl maitoa astiaan ja sinne 5 munaa.Lisäsin vähän vaniljasokeria.Vatkasin seoksen tasaiseksi.

Kaadoin paahdetun sokeriliemen uunivuokaan ja päälle munaseoksen.Paistoin uunissa, kunnes massa hyytyi.

Helppo valmistaa hyvää tuli! Muistutti uunijuustoa, joka tehdään ternimaidosta.