Kaurasta kahville ja nopeaan.

Mittasin dl mitalla 1 maitoa, 1sokeria, 1 öljyä, 1 muna 5 kaurahiutaleita, vähän suolaa ja r.soodaa ja sekoitin.Lisäsin vehnäjauhoja sen verran, kun sain lastalla sekoitettua. Taputtelin pellille ja paistoin uunissa. Leikkasin kuumana. (Tästä annoksesta on jo maisteltu useampi pala)

Seuraavalla kerralla laitan sokeria vähän enemmän.katsotaan mitä tulee?

Helposti herkkupaloja

Laitoin n. neljän litran kattilaan  n. puoli dl maitoa ja siihen 5 dl sokeria ja kuumensin niin kauan, että sokeri oli sulanut.

 Lisäsin seokseen 250 gr voita sekoittaen  sulaksi.

 Lisäsin 1.5 dl tummaa kaakaojauhoa ja pari tl vaniljasokeria vatkaten vispilällä. 

 Lisäsin n.10 kahvikupillista  kaurahiutaleita, eli niin paljon, kun jaksoin käsin sekoittaa ja kumosin kuvassa näkyvään astiaan.

 Painelin käsin tiiviiksi levyksi seoksen ollessa vielä lämmintä. 

Viilensin kättä välillä kylmän vesihanan alla. 

 Jaoin veitsellä palasiksi ja vein kylmään jähmettymään.

Maistuu meillä kahvipöydässä ja makeisena.

Paloittelin  ja sirottelin pölysokeria päälle. Huomasin, että palat olisivat voineet olla pienempiä. Siksi suosittelenkin laajempaa alustaa, jotta tulee ohuempia, tai puolta annosta käyttämäni kokoiseen uunivuokaan.

Suklaamakeisia

Löysin netistä ohjeen.Alkuperää en muista.Kokeilin niitä jouluksi ja olivat ihan syötäviä.

Alkuperäinen ohje: 100 gr voita, 3/4 dl tomusokeria, 2 tl. vaniljasokeria, 3 rkl. kaakaojauhoja, 2,5 dl kaurahiutaleita. Käytin hiutaleita ehkä dl enemmän.
Yhdistin kuivat aineet ja sekoitin sulaan voihin. Käytin muottina pientä mittalusikkaa ja kumosin kookoshiutaleilla vuoratulle alustalle ja vein kylmään.