maanantai 25. joulukuuta 2017

Joulun tuoksua nopeasti

Kahvipöytään

1dl piimää, siirappia, sokeria, ruokaöljyä (auringonkukka), 1 muna, vehnäjauhoihin n.6 dl sekoitin piparkakkumausteita, 1/2 tl suolaa, ruokasoodaa, leivinjauhetta.Sekoitin kaikki yhteen ja lisäsin vehnäjahoja sen verran, jotta pystyin pyörittelemään pieniä pallosia kahdelle pellille. Paistoin 200 asteessa.

tiistai 19. joulukuuta 2017

Omenalaatikkoa niinkuin lanttulaatikko

Jossain netissä tuli eteen ohje, jossa lanttulaatikkoon  lisättiin omenaa. Itse kokeilin valmistaa kokonaan omenoista.Sulatin pakastamiani omenalohkoja. Lisäsin vettä sen verran, jotta sain hienoksi pamiksilla. Noin parin litran seokseen lisäsin 2 munaa, vehnäjauhoja 1.5 dl, siirappia loraus ja vähän suolaa. Paistoin n. tunnin 175 asteessa. Oli hyvää, kuten kuva kertoo. Voisilmä sopi siihen hyvin.