perjantai 30. tammikuuta 2009
sunnuntai 25. tammikuuta 2009
Mokkapalat on ohje MTV3 makupalat
4 munaa
4 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
150 g voita tai margariinia
2 dl vettä
Kuorrute:
5 dl tomusokeria
0,5 dl vahvaa kahvia
50 voita
Kokeilin itse muuttamalla ohjetta: Vaihdoin veden piimäksi. Kohotusaineeksi 2 tl leivinjauhetta ja 1 tl ruokasoodaa.Sekoitin kuivat aineet ja sekoitin muut aineet ja yhdistin ja sekoitin kunnolla. Tämä onnistui hyvin ja nopeasti.
4 munaa
4 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
150 g voita tai margariinia
2 dl vettä
Kuorrute:
5 dl tomusokeria
0,5 dl vahvaa kahvia
50 voita
Kokeilin itse muuttamalla ohjetta: Vaihdoin veden piimäksi. Kohotusaineeksi 2 tl leivinjauhetta ja 1 tl ruokasoodaa.Sekoitin kuivat aineet ja sekoitin muut aineet ja yhdistin ja sekoitin kunnolla. Tämä onnistui hyvin ja nopeasti.
perjantai 2. tammikuuta 2009
Voikreemin ohje
Ohje on blogista: http://www.virpi79.vuodatus.net/ Virpin leipomuksia
Koristeluna voi käyttää voikreemistä pursotettuja ruusuja.
Voikreemi:
65 gr margariinia
1/4 tl vaniljasokeria
2dl tomusokeria
o,5 rkl vettä
Pehmennä margariini notkeaksi. Lisää vaniljasokeri. Sekoita joukkoon tomusokeri vähin erin voimakkaasti vatkaten. Lisää lopuksi vesi ja vatkaa edelleen. Voit maustaa kreemin esim. piparminttuöljyllä ja värjätä sen elintarvikeväreillä haluamasi väriseksi.
Tämä kiinnosti minua, sillä näin lapsena jossain juhlissa täytekakun ja siinä oli erivärisiä voi-koristeita. Niin minulle kerrottiin. Koristeet olivat varmaan voikreemiä.
Koristeluna voi käyttää voikreemistä pursotettuja ruusuja.
Voikreemi:
65 gr margariinia
1/4 tl vaniljasokeria
2dl tomusokeria
o,5 rkl vettä
Pehmennä margariini notkeaksi. Lisää vaniljasokeri. Sekoita joukkoon tomusokeri vähin erin voimakkaasti vatkaten. Lisää lopuksi vesi ja vatkaa edelleen. Voit maustaa kreemin esim. piparminttuöljyllä ja värjätä sen elintarvikeväreillä haluamasi väriseksi.
Tämä kiinnosti minua, sillä näin lapsena jossain juhlissa täytekakun ja siinä oli erivärisiä voi-koristeita. Niin minulle kerrottiin. Koristeet olivat varmaan voikreemiä.
Löytöni on seraavasta blogista http://zorro.vuodatus.net/blog/1725519
Paholaisen kakku
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
4 dl sokeria
1 dl Van Houten kaakaojauhetta
1 tl vanijasokeria
2 munaa
2,5 dl maitoa
1 dl öljyä
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
Lisää munat, maito ja öljy. Sekoita taikina kiiltäväksi. Kypsennä leivitetyssä tasapohjaisessa kakkuvuoassa 175 C n 1 h.
Koristele esim. tomusokerilla.
Paholaisen kakku
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
4 dl sokeria
1 dl Van Houten kaakaojauhetta
1 tl vanijasokeria
2 munaa
2,5 dl maitoa
1 dl öljyä
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
Lisää munat, maito ja öljy. Sekoita taikina kiiltäväksi. Kypsennä leivitetyssä tasapohjaisessa kakkuvuoassa 175 C n 1 h.
Koristele esim. tomusokerilla.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)