maanantai 8. elokuuta 2016

Piirakkaa marjoista ja hyvää tuli

Pohja: 2 dl piimää, 2 munaa, 1dl r.öljyä, 2dl sokeria, 6 dl v.jauhoja, 1tl suolaa, 1 tl leivinjauhetta, 1 tl soodaa, 1tl kardemummaa

Päälle seos: 2dl piimää, 1 muna, 1 dl sokeria, 1 tl v.sokeria, 5 dl marjoja, (kookoshiutaleita, neutraloivat happamia marjoja)

Sekoitin kuivat aineet ja muut aineet erillään sekaisin ja yhdistin sekoittamalla

Paistoin 200 asteessa 25 minuttia

Käytin rypsi-oliviöljyseosta rasvana ja marjoina mustikoita ja punaherukoita


Ei kommentteja: