tiistai 16. syyskuuta 2008

Tein oman soodaleivän


Mittasin 4 kkp piimää, 2 tl suolaa, 2 tl ruokasoodaa, 1 rkl siirappia, 1rkl ruokaöljyä yleiskoneeseen. Laiton vähitellen vehnäjauhoja, ruisjauhoja ja kaurahiutaleita.Valmis taikina oli hiukan kovempaa, kuin hiivalla tehty taikina. Laitoin isoon leipävuokaan ja paistoin samassa uunissa tämän kanssa: Tein mustikoista leipää yhtäaikaa ja hyvää tuli.

Ei kommentteja: