Ohrajauhoista kahvileipää

Sattuipa vehnäjauhot loppumaan ja uskalsin kokeilla taikinaan ohrajauhoja.

3 dl sokeria,6 dl ohrajauhoja, 1 dl perunajauhoja, 1 tl soodaa, 2 tl leivinjauhetta, 1 tl suolaa ja piparkakun mausteita.

Nämä sekaisin.

Lisäsin 2 munaa, 1,5 dl ruokaöljyä, 3,5 dl piimää

Hyvä sekoitus ja uuniin.

Taikinasta olis voinut pyöritellä pieniä palloja, kuten hannatädin kakut, niin olisi tullut nättejä pikkuleipiä. No sitten seuraavalla kerralla.

Porkkanasosekeitto

Keitin porkkanoita, sipulia, omenaa, valkosipulia ja hienonsin tehosekoittajalla. Lisäsin maitojauhetta, valkopippuria, suolaa, oreganoa  ja auringonkukkaöljyä

Uuniruokaa

Perunoita, sipulia, paistettua jauhelihaa ja porkkanoita kerroksittain.Suolaa, maustepippuria ja vettä. Laitoin kylmään uuniin. Lämmön säädin 175 ja annoin hautua 2 tuntia ja hyvää tuli,
Tällaista kokeilen seuraavalla kerralla laittamalla erilaisia juureksia perunoiden lisäksi.

Kalaa uunissa

Tuli ihmeen hyvää