Perunaa lättyihin

Hienonsin perunaa maidon kanssa sauvasekoittajalla. Käytin raakoja perunoita, jotka pilkoin astiaan ja maitoa sen verran, että hienontaminen onnistui. Siitä seoksesta otin 4 kkp leipää varten ja lopun tein lätyksi (2kpl). Leipä on vielä paistumassa. Lättyyn normaalit muut aineet. 

Sain leivän paistettua. Samaa perunaseosta lätyn kans. Laitoin 2 kkp ruissihtijauhoja, vehnäjauhoja, kuivahiivaa, suolaa, 1 muna, ruokaöljyä